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Descrizione
A due passi da Sant’Angelo e dai giardini termali Aphrodite Apollon, il vapore acqueo fuoriesce dalle profondità della terra. Un fenomeno molto interessante dovuto all’attività vulcanica dell’isola d’Ischia: “le Fumarole”. In quest’area il sottosuolo emana una grande energia termica che produce nuvole di vapore nell’ambiente esterno e bolle di gas nel mare alla temperatura di 100°C, osservabili con maschera da sub a pochi metri dalla riva o avvicinandosi agli scogli bianchi posizionati sulla sabbia bollente, passeggiando a distanza di sicurezza.
Qui, alle Fumarole, è possibile passare una serata davvero originale: in una notte stellata ed in buona compagnia, si può cucinare un bel pollo al cartoccio, patate e uova sode rigorosamente incartocciate nella carta alluminio sotto la sabbia a 100°; dopo poco più di un’ora è tutto pronto.